天星農墟於2012年繼續舉辦,為市民提供新鮮的本地有機蔬菜。
1/2 農墟精選報報 Farmers Market Updates :
| 農場 |
黃泰 (蘇哥) |
小狗阿康 |
華記 |
逑記 (逑姐) |
曾號 (興姐) |
| |
 |
 |
 |
 |
 |
| 特色 |
蘇哥愛種葉菜, 對瓜類蕃茄就麻麻, 因為他的田太多果蠅啦~
是我們農墟的長勝將軍,通常去到3點多就會離開,因為已經賣完了. |
檔主是阿康的姊姊。阿康主要種植根莖類及瓜果類的作物,得力於他有棚屋的設備。客人很愛他的檔口,冬天有着色鮮艷的車厘茄及蘿蔔,夏天就有西瓜和哈密瓜,惹人垂涎! |
檔主是華記的兒子。華記的作物種類不少,特色冬天有西洋菜和大蘿蔔, 夏天有番石榴和火龍果。 |
逑姐甚麼都種一些,所以通常在其他檔找不到的,可嘗試往逑姐哪兒尋找~ |
興姐有豐富的田耕知識, 對於作物的特性, 煮法及傳統用法都十分清楚. 她也是甚麼都愛種一點, 而且對自己作物的品種很有信心! |
今期
蔬菜 |
沙律菜, 生菜, 彩色君達菜, 西蘭花, 枸杞, 芥蘭頭 |
|
蘿蔔、蕃薯, 白菜, 皇帝菜 |
車厘茄, 蕃薯, 菜心, 番茄 |
椰菜、春菜, 君達菜、紅蘿蔔, 蘿蔔, 黃芽白, 黃葉白菜 |
開拓及發展有機產品市場
本會一直支持開拓及發展本地有機產品市場,例如有機農墟。農墟的誕生,可令小型農戶有機會直接銷售有機蔬菜予市民,加強生產者與消費者的溝通。農墟不單為有機業界生產者提供一個嶄新的銷售渠道,另一方面可向公眾推廣有機農業對環境保護及食物安全的好處。
農墟(中環天星碼頭)- 逢週三
除了假日農墟外,一般消費者難以在平日購買本地有機農產品,因此,本會舉辦中環的逢週三舉行的農墟,讓更多消費者能夠體現實踐有機生活
日期:每逢週三 (公眾假期 及惡劣天氣除外)
時間:中午12:00 –下午 6:00
地點:中環天星7號碼頭
主辦:香港有機生活發展基金
協辦:天星小輪
查詢:2488 0602 / 9803 7727
電郵: seed@seed.org.hk
期待於農墟看見大家!齊來支持本地有機蔬菜!
請自備環保購物袋
惡劣天氣安排:天星農墟(週三)在紅色或黑色暴雨警告、3號或以上風球訊號懸掛時取消,敬請留意。
Adverse Weather Arrangement:
Farmers' Market will be suspended under Red/Black Rainstorm Warning or Typhoon Signal No. 3 or above is hoisted.
灣仔農墟第三期已本年2月底圓滿結束
主題:四週為有機—樂活二月在灣仔
日期: 2009年2月1日至2009年2月22日期間每逢星期日
時間: 上午11:00 – 下午4:00
地點: 灣仔告士打道花園 (稅務大樓旁)
此活動由香港有機生活發展基金主辦與灣仔區議會文化及康體事務委員會合辦,灣仔區議會贊助。
| 灣仔農墟活動剪影 |
開幕典禮 |
大點鼓表演 |
 |
 |
小丑表演
|
有機蔬菜速遞 |
 |
 |
回收書書商 |
本地有機農戶 |
 |
 |
本地有機農戶 |
生機飲食示範 |
 |
 |
|