豆角 Cowpea

Image: 
Category: 
Gourd and Beans
Genus classification: 
豆科
Nutrient: 
豆角含有豐富的維生素B、和維生素C和植物蛋白質,能夠使人頭腦清晰,有調理消化系統、消除胸膈脹滿、解渴健脾、補腎止泄、益氣生津的功效。
Planting Time: 
夏:3 -8月間播種
Health Benefit: 

有調和臟腑、安養精神、益氣健脾、消暑化濕和利水消腫的功效

Introducation: 

阿拉伯人常把豇豆(豆角種子)當作愛情的象徵,小夥子向姑娘求婚,總要帶上一把豇豆,新娘子到男家,嫁妝里也有少不了豇豆。

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