內容：
理論課：
在課堂內講授有機耕種理論，讓學員學習基礎有機耕種知識，認識本地有機農業的運作，內容包括有機耕種原理、土壤知識、堆肥、肥力管理、栽種技巧、繁殖方法、常見害蟲及其防治等。共7課，每課3小時，共21小時。
實習課：
課程會在一塊新開農地上進行，學員在導師指導下，耕作一幅約150平方呎的田地，學習開荒、下種、作物料理直至收割的各種基本技術，亦包括建設農場設施及前往其他農場實習，協助各種田務，從而了解經營農場的實際問題。實習部分共7課，每課7小時，共49小時。
證書：
出席率超過80%者，將獲得聽講證書。
暫時未有課程開辦，如有機構或團體有意合作開辦課程，歡迎聯絡查詢。
