炎夏來襲，充沛嘅陽光及雨水滋養之下，夏日瓜果長得特別肥美香甜 ！！今日就推介盛夏當造嘅「夏瓜六壯士」 – 冬瓜、節瓜、水瓜、苦瓜、老黃瓜、青瓜，每款夏瓜都含有大量水份及營養，能夠消暑解渴，清爽透心涼 ～

「夏瓜六壯士」
【消暑袪濕 – 冬瓜】冬瓜具有清解暑濕的功效，可以配搭荷葉、薏做成袪濕湯水或簡單做成黑糖冬瓜也消暑降火！
【老少佳宜 – 節瓜】節瓜性味平和，不寒不燥，更含豐富膳食纖維、低熱量，適合全家食用，驅走暑氣。
【美白護膚 – 青瓜】夏日陽光猛烈，不忘為肌膚補水美白，青瓜含有豐富的水分、維他命C及抗氧化物，有助改善皮膚達致美白效果，用來配搭水果榨汁，女士最岩飲！
【清熱降火 – 苦瓜】夏天吃「苦」降心火，苦瓜的苦味源自苦瓜苷、苦瓜素等，具有消炎、降血糖、降血壓功效，絕對是養生好食材，合適家常小菜例如：苦瓜炆排骨、苦瓜炒蛋等。
【潤肌排毒 – 水瓜】水瓜口感水嫩，肉質綿密，含有維生素B及C ，具有防止皮膚老化及美白功效。瓜仲有助消除體內嘅毒素，具有清熱利腸功效添！
【清熱消暑 – 老黃瓜】老黃瓜其實是青瓜嘅「熟透版」，當青瓜成熟後長至皺皮變黃即成老黃瓜。夏天用老黃瓜煲赤小豆扁豆湯，不但清熱消暑，更可健脾祛濕！
SEED 「耔籽農墟」將於7月12日舉辦 「與農有約 – 夏瓜盛宴， 以瓜會友」活動 ，讓大家選購心水靚瓜之餘，又可以與農夫深入對談學習，仲有儲「瓜」印及工作坊添！約定你農墟見！