透過一系列的農場考察活動,重新連繫食物、人類及環境,推廣食農教育至社區。「香港農業3.0 」團隊將於10月17日至2021年3月舉辦共16場農場考察活動,由農夫親自導賞,帶領市民走進各類本地農場,認識食物由土地開始滋養生命的重要歷程,更可參與體驗工作坊,親身細味本地作物背後的辛酸與汗水,重新認識人與食物及環境的緊密關聯。
透過一系列的農場考察活動,重新連繫食物、人類及環境,推廣食農教育至社區。「香港農業3.0 」團隊將於10月17日至2021年3月舉辦共16場農場考察活動,由農夫親自導賞,帶領市民走進各類本地農場,認識食物由土地開始滋養生命的重要歷程,更可參與體驗工作坊,親身細味本地作物背後的辛酸與汗水,重新認識人與食物及環境的緊密關聯。
香港有機農業課程2018
主題:為生產型有機耕作從業者:
提供職前訓練及在職進修平台
增強有機農夫面對夏季風雨災害的防禦能力
提升夏季產出種類及品質
請向右移動
理論課:
在課堂內講授有機耕種理論,讓學員學習基礎有機耕種知識,認識本地有機農業的運作,內容包括有機耕種原理、土壤知識、堆肥、肥力管理、栽種技巧、繁殖方法、常見害蟲及其防治等。共7課,每課3小時,共21小時。
實習課:
課程會在一塊新開農地上進行,學員在導師指導下,耕作一幅約150平方呎的田地,學習開荒、下種、作物料理直至收割的各種基本技術,亦包括建設農場設施及前往其他農場實習,協助各種田務,從而了解經營農場的實際問題。實習部分共7課,每課7小時,共49小時。
課程費用HK$4,500. 不包括午膳,只限會員參加
截止報名日期:2017年10月10日, 名額有限,報名從速
如欲成為會員,請於報名時同時遞交會員年費$100及課程費用
2017年2月1日(星期三)中環天星農墟因農曆新年暫停一次, 2月8日將會以新鮮有機蔬菜迎接大家!
25-11-2016 政府部門職員綠色工作坊
28-10-2016 公共醫院職員綠色工作坊
14-10-2016 天然潤唇膏工作坊
有機農田不但為我們提供健康的糧食,亦協助保存生物多樣性。是次導賞地點於錦田河背村本會的社區農圃,參加者將於田間學習如何辨識蝴蝶品種與尋覓田間飛舞中蝴蝶,了解有機農夫的日常工作及時令蔬菜。歡迎參加者帶同輕便相機捕捉田間蝴蝶及其他生物,於休息時段彼此互相交換昆蟲拍攝心得。每位參加者可得時令蔬菜種植包乙份。