食農教育就是「食育」「農育」的結合。

「食育」 —— 強調啟發思考認識在地食材 、 正確飲食觀念 、學習食物生產過程 、了解與自然共存的永續理念 。

「農育」 —— 強調親身體驗食物鏈的每個歷程,由農田耕作>運輸食物>農墟銷售>食物加工,由農場至餐桌 (Farm To Table) 每一個歷程都環環相扣。

讓孩子親身體驗、親身經歷,學會尊重食物、生產者和土地的價值觀,為下一代種下永續的種子。

「我要做小檔主」結合是食農教育、農場導賞學習、農墟互動體驗,也鼓勵以親子共同參與。希望小朋友透過一日的體驗活動,親身學習食物的生產歷程、增強對在地食材的認知、提升與人互動的溝通技巧,重新反思人類與自然共存的生活態度。

活動詳情:

  • 在天台農圃認識當季時令作物,學習收成的技巧。
  • 協助將農產品送往農墟銷售。
  • 跟從檔主學習如何介紹產品,體驗擔任小檔主的工作。
  • 學習與顧客互動分享,將所學靈活運用。
 
對象:5 – 12 歲小朋友及其家長
 
收費:每位港幣100元 (大小同價),包含一張 $50 當日農墟購物劵

歡迎任何機構或團體體驗活動

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