食農教育就是「食育」與「農育」的結合。
「食育」 —— 強調啟發思考認識在地食材 、 正確飲食觀念 、學習食物生產過程 、了解與自然共存的永續理念 。
「農育」 —— 強調親身體驗食物鏈的每個歷程,由農田耕作>運輸食物>農墟銷售>食物加工,由農場至餐桌 (Farm To Table) 每一個歷程都環環相扣。
讓孩子親身體驗、親身經歷,學會尊重食物、生產者和土地的價值觀,為下一代種下永續的種子。
「我要做小檔主」結合是食農教育、農場導賞學習、農墟互動體驗,也鼓勵以親子共同參與。希望小朋友透過一日的體驗活動,親身學習食物的生產歷程、增強對在地食材的認知、提升與人互動的溝通技巧,重新反思人類與自然共存的生活態度。
活動詳情:
歡迎任何機構或團體體驗活動
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2488-0602