社區合作 – 香港有機生活發展基金 SEED

「社區支持農業」

「社區支持農業」（ Community Supported Agriculture，CSA）的概念，本質是透過生產者與消費者互相支持，共同承擔食物生產的風險和利益，以推動本地農業持續發展，形成公平的本土消費模式。隨時代變遷，CSA概念衍生出不同社區共購、社區共融的等合作模式，並呈現香港農業與本土文化連結的趨勢，亦逐步形成跨越地區性的社群網絡。

社區共購

九十年代，香港有機農業發展出生產型農場主導的CSA共購形式，農夫與消費者建立起與互信、穩定的支持社群。社區共購逐步推廣至社區，增添加工生產、農務工作及環保等元素，讓社區居民參加食物生產，實踐尋找自主等生活模式。

社區共融農場

基於經濟基礎上，社區共購往往受限制於某些階層，使本地農業參與欠缺多樣性，缺乏包容社會不同階層之間的差距。

社區共融農場致力營造一個平等的綠色空間，讓每一個人都能夠共享永續生態發展所帶來的成果，進一步拓展社區包容性，以容納不同階層、不同種族、甚至被邊沿化的人士，拉近不同群體的社會距離，增強社會共融意識，構建更和諧的城鄉關係。

合作機構：基督教關懷無家者協會、柑桔媽媽

我們獲得「社會創新及創業發展基金」資助，於2023年底推出「共農 Farm Co-op」。項目將本地農場打造成為一個平等共享的綠色空間，並邀請社區實踐者提供農鄉生活體驗與培訓，陪伴支持特定弱勢社群，以協助其開拓社交網絡，促進城鄉連結、提昇社會共融。

合作機構：基督教關懷無家者協會

本地小農戶常常獨力支撐農場運作，農場基建、水渠接駁、棚架修建等工程往往只能用有限人手來完成，尤其年老的農夫往往感到難以應付。我們鼓勵《佬作維修隊》走進農田，集結無家者的家居維修能力和經驗，去幫助有需要的農戶處理簡單的農場維修，發展互相學習、互惠合作的關係。

基督教關懷無家者協會與 SEED合作舉辦河背農圃「有機耕種體驗活動」，旨在讓老友記們到訪錦田河背村，讓他們認識本地農業、學習有機耕種技巧、了解「不時不食」的健康飲食法則，也得獲得身心舒展的機會。我們提供全面的有機耕種學習及實踐，讓老友記體驗由犁田、翻土、培苗、落種、移苗、除草、蟲害處理、收成等農務工作，培育他們成為農田實習生，以補充農業所需人手，提升社區參與農業的機會，發展雙向互惠共生模式。

受到新冠疫情影響，不少長者減少外出活動，未能到戶外舒展身心。在疫情緩和之際，我們很高興能夠為樂善堂標準錶針長者日間護理中心舉辦為期三個月的長者農耕體驗活動，讓他們學習有機耕種的知識，嘗試親手種栽培作物，感受當農夫的滋味，與大自然重新連結，舒暢身心靈。

歡迎任何社區合作項目

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