隨著城市發展，食物隨手可得，使人們忽略從農田至餐桌（Farm to Table) 的食物生產過程，忘卻可持續的食物系統的重要性。
農人聚首成墟，在城市中自成一角，提供另的消費模式，重新聯繫城鄉、人與大自然的關係，成形獨有的本地「農墟」文化。農夫們選擇回歸樸實，採用友善的生產方式，用心培育當造農產，以真摯交流方式，重拾消費者的信任，促進本土消費，支持本地農業的永續發展。
隨著城市發展，食物隨手可得，使人們忽略從農田至餐桌（Farm to Table) 的食物生產過程，忘卻可持續的食物系統的重要性。
農人聚首成墟，在城市中自成一角，提供另的消費模式，重新聯繫城鄉、人與大自然的關係，成形獨有的本地「農墟」文化。農夫們選擇回歸樸實，採用友善的生產方式，用心培育當造農產，以真摯交流方式，重拾消費者的信任，促進本土消費，支持本地農業的永續發展。
天氣變暖，北方融雪，雨量變多，所謂：「春雨貴如油」。但香港降雨量不算多，仍潮濕寒冷，保暖不宜鬆懈。
天氣變暖，北方融雪，雨量變多，所謂：「春雨貴如油」。但香港降雨量不算多，仍潮濕寒冷，保暖不宜鬆懈。
清明是中國重要的傳統節日之一，氣溫上升，雨水滋養植物，農夫把握時機播種，所謂：「清明前後，種瓜點豆」。
清明是中國重要的傳統節日之一，氣溫上升，雨水滋養植物，農夫把握時機播種，所謂：「清明前後，種瓜點豆」。
夏天開始，農作物迅速生長，氣溫上升，但日夜溫差仍大，這天若下雨，往後雨水會多。
夏天開始，農作物迅速生長，氣溫上升，但日夜溫差仍大，這天若下雨，往後雨水會多。
意即小麥籽粒或稻穀開始變得飽滿，農夫看見農作物快高長大，心靈滿足。但香港農夫一般沒種植小麥。這時天氣變熱，雨量漸多，亦容易引發皮膚疾病，飲食宜清淡。
意即小麥籽粒或稻穀開始變得飽滿，農夫看見農作物快高長大，心靈滿足。但香港農夫一般沒種植小麥。這時天氣變熱，雨量漸多，亦容易引發皮膚疾病，飲食宜清淡。
在種植稻穀地區的農夫，收割長了芒的農作物，芒種有雨水是豐收的先兆。香港進入梅雨季節，空氣潮濕，天氣悶熱。
在種植稻穀地區的農夫，收割長了芒的農作物，芒種有雨水是豐收的先兆。香港進入梅雨季節，空氣潮濕，天氣悶熱。
這天是北半球白晝最長，黑夜最短的一天，香港逐漸變得炎熱，颱風季節即將來臨，農夫是時候做好防禦措施。
這天是北半球白晝最長，黑夜最短的一天，香港逐漸變得炎熱，颱風季節即將來臨，農夫是時候做好防禦措施。
俗語有云：「小暑過，一日熱三分」，意即天氣一天比一天熱。大家不宜在猛烈陽光曝曬太久，以免中暑。
俗語有云：「小暑過，一日熱三分」，意即天氣一天比一天熱。大家不宜在猛烈陽光曝曬太久，以免中暑。
大暑是一年中最熱的節氣，所謂：「大暑不暑，五穀不鼓」。此時的颱風暴雨，影響農作物生長，但雨水不足，農地亦易乾旱。
大暑是一年中最熱的節氣，所謂：「大暑不暑，五穀不鼓」。此時的颱風暴雨，影響農作物生長，但雨水不足，農地亦易乾旱。
立秋是秋天的開始，所謂：「一場秋雨一場寒，十場秋雨要穿棉」。雖然理應開始轉涼，但香港天氣仍十分炎熱。
立秋是秋天的開始，所謂：「一場秋雨一場寒，十場秋雨要穿棉」。雖然理應開始轉涼，但香港天氣仍十分炎熱。
處代表結束。這天的來臨意味夏天要結束，香港依然炎熱，颱風暴雨依然出現，農諺云：「處暑若逢天下雨，縱然結實亦難留」。
處代表結束。這天的來臨意味夏天要結束，香港依然炎熱，颱風暴雨依然出現，農諺云：「處暑若逢天下雨，縱然結實亦難留」。
分代表半，意即秋天過了一半，一般秋分後降雨量不高，但氣溫隨著秋雨而進一步下降。
分代表半，意即秋天過了一半，一般秋分後降雨量不高，但氣溫隨著秋雨而進一步下降。
分代表半，意即秋天過了一半，一般秋分後降雨量不高，但氣溫隨著秋雨而進一步下降。
分代表半，意即秋天過了一半，一般秋分後降雨量不高，但氣溫隨著秋雨而進一步下降。
露水快要凝結成霜，反映天氣漸轉冷，在中國南部及香港，天氣只是漸涼，香港平均氣溫仍有約攝氏廿多度。
露水快要凝結成霜，反映天氣漸轉冷，在中國南部及香港，天氣只是漸涼，香港平均氣溫仍有約攝氏廿多度。
這是秋天最後一個節氣，所謂「霜降殺百草」，在中國會降霜的地區，不少植物垂頭喪氣，但耐寒農作物打過霜會更清甜。至於香港則沒有霜，氣溫漸漸清涼。
這是秋天最後一個節氣，所謂「霜降殺百草」，在中國會降霜的地區，不少植物垂頭喪氣，但耐寒農作物打過霜會更清甜。至於香港則沒有霜，氣溫漸漸清涼。
這是冬季首個節氣，種植水稻地區的農民完成收割，民間習俗以此時進補，恢復元氣。香港受北方冷空氣影響，偶然會氣溫驟降。
這是冬季首個節氣，種植水稻地區的農民完成收割，民間習俗以此時進補，恢復元氣。香港受北方冷空氣影響，偶然會氣溫驟降。
俗語云：「小雪雪滿天，來年必豐年」。在中國北部，降雪量大，農夫滿心歡喜，如不見雪，明年很大機會缺水。香港不會下雪，但要注意寒流，以免農作物受破壞。
俗語云：「小雪雪滿天，來年必豐年」。在中國北部，降雪量大，農夫滿心歡喜，如不見雪，明年很大機會缺水。香港不會下雪，但要注意寒流，以免農作物受破壞。
在中國北部大雪紛飛，大雪彷彿為小麥披上棉被。在香港不會降雪，天氣乾燥，溫度進一步降低。
在中國北部大雪紛飛，大雪彷彿為小麥披上棉被。在香港不會降雪，天氣乾燥，溫度進一步降低。
北半球白晝時間最短一天，陰氣達極至，陽氣開始回升，是大吉之日，所謂「冬大過年」，一家團聚吃湯圓慶祝，民間有「重病難過冬至節，過了冬至可延年」的說法。
北半球白晝時間最短一天，陰氣達極至，陽氣開始回升，是大吉之日，所謂「冬大過年」，一家團聚吃湯圓慶祝，民間有「重病難過冬至節，過了冬至可延年」的說法。
氣候稍寒，太陽漸向北移，北半球的白晝逐漸增長。有個說法，假如小寒不冷，大寒會極冷。根據天文台的資料，香港小寒平均氣溫約攝氏十多度。
氣候稍寒，太陽漸向北移，北半球的白晝逐漸增長。有個說法，假如小寒不冷，大寒會極冷。根據天文台的資料，香港小寒平均氣溫約攝氏十多度。
這是最後一個廿四節氣，象徵一年快要完結。「大寒不寒，春分不暖」，意味冬去春來的景象。農夫忙於防寒，亦是時候規劃未來一年的農耕工作。
這是最後一個廿四節氣，象徵一年快要完結。「大寒不寒，春分不暖」，意味冬去春來的景象。農夫忙於防寒，亦是時候規劃未來一年的農耕工作。
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