車厘茄屬於番茄的亞種,兩者均含有豐富的茄紅素,具有強效的抗氧化能力,營養價值難分高下,味道各有千秋。蕃茄肉厚鮮甜,用途廣泛,煎炒、煮醬、製湯入饌佳可;車厘茄體型嬌小,茄味濃郁,用來當水果或做沙律享用,更可感受每顆原粒的清甜多汁滋味。車厘茄顏色七彩繽粉,主要有紅、橙、黃、綠及啡色,集齊各色可享盡濃甜清淡風味,為你帶來春日清新食感!
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