「香港人好厲害，能種出好食材，他們用心栽種的每棵菜都是寶。」
位於港島大坑的小店靜月，主力推廣香港製造的產品及設計，2020年二月，店主Calvin因緣際會，經街坊介紹認識本地農夫，加上當時太太懷孕，更著重食物安全，替自己及街坊訂購本地菜，他表示，港島購買本地菜運輸費頗昂貴，有時會按農場要求，向客人加收10%車費。 很多人嚮往日本生活，崇尚當地產品優質，Calvin曾居於日本廣島數年，教他印象深刻的是，購買日本農產品時，有標籤讓他了解產地及來源，令他食得安心。不過他深信，香港人亦能生產優質食材，「香港人一樣厲害，有能力種出好食材，農夫每棵菜都是寶。」
