高華種子

「育種是我的使命。」

港的大部分菜種行營運至少半世紀,營運者主要來自廣東省潮汕地區。高華種子是例外,公司於1929年創立,創辦人謝先生是一位園藝家。他購買香港仔的土地,率先從西方國家引進種子,栽種蔬菜及花卉, 並在中環開花店,供應香港的零售及批發市場。1976年,第二代負責人謝天佑在美國考取植物生理學博士回港,1978年他爸爸去世後便接手經營業務。 八十年代,香港農業開始萎縮,高華種子發展國際種子貿易業務,負責幾間國際種子公司在內地的生產線,1997年回歸後,謝博士發現純粹做種子貿易生意,容易被邊緣化,直至2000年便轉型,積極培育及開發新品種,「這是我的使命。」 謝博士指出,「育種技術不深奧,要細心觀察,有耐性等待。」他解釋,如要成功培育一個新品種至少要五年或以上,包括摸熟品種個性,改良抗病性及抗逆性,還要看市場是否接受,通通都是未知數,此外,他亦為地方種保育活動提供技術支援。他表示:「賣種子是蝕本生意,但本著社會責任,幫農夫謀生,會繼續經營。」

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