嗰個點

大部分購買本地菜的人是用來煮食，彤彤卻是因為造紙跟本地菜結緣。她曾於台灣學造紙，植物是其中一種主要原材料，回港後接觸農場，獲得原材料及教授造紙班，工作室位於新蒲崗。2020年夏天更成立共購小組「嗰個點」，「最初只是靠朋友湊數，後來找來區內上班族，工作室晚上九點關門，可遷就太夜下班的人，之後訂菜網絡，延伸至屋苑住客。」 建立本地菜共購小組絕非易事，朋友也提醒過彤彤：「很麻煩，要揣摩客人有多少位家庭成員、揣摩他們的口味、教他們如何煮…」然而她十分享受這個學習過程，「有些我不懂烹調的蔬菜，我會直接說不知道，但願意與客人一起找食譜研究。」客人多為廿多歲的年輕人，或未有小朋友的夫妻，他們都認識本地農業的重要性，「客人願意為了買三條瓜，每星期去某個地方取菜，十分不容易，既然客人有購買本地菜的恆心，我會陪他們一起堅持，因此不設最低消費。」不過，由於蔬菜批發商暫停運作，共購活動亦會暫時停止，新蒲崗街坊及上班族要耐心等候一下。不過她會不定期舉辦以香港植物為主題的造紙工作坊，令植物或農作物增添無限可能。