這是冬季首個節氣，種植水稻地區的農民完成收割，民間習俗以此時進補，恢復元氣。香港受北方冷空氣影響，偶然會氣溫驟降。

俗語云：「小雪雪滿天，來年必豐年」。在中國北部，降雪量大，農夫滿心歡喜，如不見雪，明年很大機會缺水。香港不會下雪，但要注意寒流，以免農作物受破壞。

在中國北部大雪紛飛，大雪彷彿為小麥披上棉被。在香港不會降雪，天氣乾燥，溫度進一步降低。

北半球白晝時間最短一天，陰氣達極至，陽氣開始回升，是大吉之日，所謂「冬大過年」，一家團聚吃湯圓慶祝，民間有「重病難過冬至節，過了冬至可延年」的說法。

氣候稍寒，太陽漸向北移，北半球的白晝逐漸增長。有個說法，假如小寒不冷，大寒會極冷。根據天文台的資料，香港小寒平均氣溫約攝氏十多度。

這是最後一個廿四節氣，象徵一年快要完結。「大寒不寒，春分不暖」，意味冬去春來的景象。農夫忙於防寒，亦是時候規劃未來一年的農耕工作。