夏天除了為大家帶來瓜豆，也為不少人帶來濕疹返發……但一方水土養一方人，就像夏天當造的冬瓜等被現代人稱為寒涼，但其實正好解暑；夏天濕疹返發，正好有夏天限定的紫蘇可幫助舒緩！
除了向農夫買，其實自己種也相當方便。以前常聽別人說：紫蘇很粗生的，剪條枝插落泥就可以啦。有次紫蘇枝條就這樣被塞到手中，拿回家放進泥裏，幾天後卻還是枯死了。原來雖說粗生，但移種紫蘇也有不少細節：
1.要選未老化、未開花的枝條，以免一插就開花壽命完結。
2.剪下上方約10厘米長的枝條。
3.剪掉底部葉子，頂部的葉也可以剪半，以免蒸發面積過多，令植株容易因缺水而枯萎。
4.插進水或泥中，見乾時淋水，約2星期後會長根，長根前要放在有散射光但非太陽直射的地方。
5.適時淋水、修剪。
登登登登，之後源源不絕的紫蘇就會出現在你家餐桌，方便又美味。除了加進檸檬水中玩變色遊戲，紫蘇還可以做壽司、煎蛋、沙律等，種一盆紫蘇，就可以為你帶來百變的生活啦。
