大暑的下一個節氣，就是立秋。別以為有個「秋」字就代表天氣轉涼，不過對農民來說，立秋確是個分水嶺——可以開始為秋冬作物培苗了。但近年全球暖化，立秋落種其實還是不太可行，除非你像蕉徑農夫唐生那般，既經驗又有技術。
「今年立秋是8月7日，若天氣好，就要開始要播秋冬種的了，因為播種後要20幾天才夠大可以種落地。到23號處暑，過了就白露，到時就可以種秋冬菜了。但沒理由白露才落種嘛，種子要先行一步。」唐生說說。
但立秋日仍是30幾度，秋冬種子真的能發芽嗎？
「沒經驗的就落不到。發了芽後，要找東西蓋住。我會在上面晾一塊鐵板，底下要通風的。鐵板很熱，所以上面要再加塊厚木板。」他說。「但常常蓋住又死，這時農夫就相對辛苦，要不斷又蓋又掀，像我今早11點就蓋，蓋到下午4、5點要揭開。這是辛苦、瑣碎，但必然要做，否則哪來苗可以落？」
他笑笑說：「植物就像人，清晨不太曬時，你用不用擔遮？到中午就要，傍晚5、6點又不用了。」把那麼重的鐵板、木板又掀又蓋，為種子擔遮，全是心機。
