材料:
蕃薯 80克
翠玉瓜 150克
西椒(青、紅) 各1/4個
洋葱 1/4個
葱 1棵
低筋麵粉 75克
蛋 1顆
橄欖油 適量
韓式辣椒醬 1湯匙
鹽 少許
步驟:
- 把所有蔬菜切絲放進大碗內,另將麵粉加入鹽後與蔬菜稍拌,再加入雞蛋及韓式辣椒醬拌勻。
- 平底鍋放油,分別倒入幾個直徑約8cm 的蔬菜麵糊於平底鍋中,開中小火煎至定型後,翻面煎另一邊至熟透,完成。
材料:
蕃薯 80克
翠玉瓜 150克
西椒(青、紅) 各1/4個
洋葱 1/4個
葱 1棵
低筋麵粉 75克
蛋 1顆
橄欖油 適量
韓式辣椒醬 1湯匙
鹽 少許
步驟:
精選文章: