
材料:
冬瓜 450克
馬蹄 80克
淮山 30克
杞子 8克
蜜棗 10克
鹽 適量
步驟:
- 冬瓜連皮切成塊狀待用。
- 馬蹄去皮待用。
- 煮滾一鍋水,將排骨汆水,瀝乾備用。燒熱滾水,將所有材料放於煲內,湯料和水量大約是四比六。
- 大火煲15分鐘,再轉中細火煲60分鐘即成。
煮食小貼士:
- 途中睇下水份蒸發情況,如果唔夠水真係要加水的話記得要落滾水。
- 湯水有暖胃健脾作用。
意即小麥籽粒或稻穀開始變得飽滿,農夫看見農作物快高長大,心靈滿足。但香港農夫一般沒種植小麥。這時天氣變熱,雨量漸多,亦容易引發皮膚疾病,飲食宜清淡。
意即小麥籽粒或稻穀開始變得飽滿,農夫看見農作物快高長大,心靈滿足。但香港農夫一般沒種植小麥。這時天氣變熱,雨量漸多,亦容易引發皮膚疾病,飲食宜清淡。
在種植稻穀地區的農夫,收割長了芒的農作物,芒種有雨水是豐收的先兆。香港進入梅雨季節,空氣潮濕,天氣悶熱。
在種植稻穀地區的農夫,收割長了芒的農作物,芒種有雨水是豐收的先兆。香港進入梅雨季節,空氣潮濕,天氣悶熱。
這天是北半球白晝最長,黑夜最短的一天,香港逐漸變得炎熱,颱風季節即將來臨,農夫是時候做好防禦措施。
這天是北半球白晝最長,黑夜最短的一天,香港逐漸變得炎熱,颱風季節即將來臨,農夫是時候做好防禦措施。
俗語有云:「小暑過,一日熱三分」,意即天氣一天比一天熱。大家不宜在猛烈陽光曝曬太久,以免中暑。
俗語有云:「小暑過,一日熱三分」,意即天氣一天比一天熱。大家不宜在猛烈陽光曝曬太久,以免中暑。
大暑是一年中最熱的節氣,所謂:「大暑不暑,五穀不鼓」。此時的颱風暴雨,影響農作物生長,但雨水不足,農地亦易乾旱。
大暑是一年中最熱的節氣,所謂:「大暑不暑,五穀不鼓」。此時的颱風暴雨,影響農作物生長,但雨水不足,農地亦易乾旱。
材料:
冬瓜 450克
馬蹄 80克
淮山 30克
杞子 8克
蜜棗 10克
鹽 適量
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